10 juin 2011
je m'éclate...
Avec mes verrines, pour le plus grand plaisir de ma petite famille.
ce soir c'était variation autour de la tomate
La verrine de gauche c'est de la tomate ( huile, sel et persil) et une rondelle de fromage de chèvre frais. La prochaine fois, je rajouterai une touche de vinaigre balsamique.
Celle de droite un mix de tomates rouge, orange et jaune avec une sauce à bese de crème fraîche et copeaux de parmesan.
En déco, le reste de ma grosse tomate jaune et des tomates " striées".
Désolée je n'ai pas retenu les noms...
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