sauce tomate

Ayant trouvé des tomates coeur de boeuf à un prix défiant toute concurrence 

 

J'ai pris 6 kilos en vue de faire de la sauce tomate et de la mettre en bocaux.

Mon zhom, pro de la cuisine, a fait la sauce pendant que je cherchais une méthode de stérilisation sans stérilisateur ( ben vouis, pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué)

quelques heures plus tard.... tadam!

 

5 pots d'un litre parfaitement hérmetiques, stérilisation reussie. Les caoutchouc n'ont pas fondu comme je le craignais.

Il ne me reste plus qu'à retourner aux serres vendredi prochain pour prendre une dizaine de kilos.

Comments

[nanel]

humm en plus la ♥ de boeuf c bonnnnnn

[Coline Kifouine]

Huuuuuuuuuuuum ça fait envie!!!

[Aubépine]

Je ne connaissais pas du tout la stérilisation au four !
Moi je fais dans ma cocotte minute...

[Elyane]

tu as mis du soleil en pots pour l'hiver prochain ,bravo

[Lilaël]

ça m'a l'air super bon, et c'est toujours agréable de ressortir ça l'hiver.
Bises