25 mai 2011
le gateau du mercredi.
Pour le gouter des zouzous, le mercredi j'essaie de faire un gateau. Parfois, je le fais avec eux.
Pour aujourd'hui, j'ai recyclé une baguette de pain aux céréales ( ca marche aussi avec pain blanc, de la brioche que personne ne veut terminer, ou un mix des deux!)
J'ai versé 1 litre de lait dessus, un peu d'extrait de vanille et 120grs de sucre. J'ai laissé pausé toute la matinée.
Après le repas de midi, j'ai épluché et coupé 3 grosses pommes que j'ai versé dans mon pain, j'ai rajouté 5 oeufs.
Et j'ai mis mon mélange à cuire dans un moule beurré 40' à 180° ( ou thermostat 6)
Bon, ok, il est resté un petit plus que 40 minutes car je n'ai pas entendu bipper le four!
Mais il était bon quand même
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